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CARRITO
Tradición familiar desde 1925
Es una tradición familiar desde 1925, con tres generaciones dedicadas al cultivo y cuidado de los olivos de secano, centenarios, siguiendo la agricultura tradicional.
Un enclave único
La explotación está ubicada en Villaverde de Guadalimar (Albacete), zona productiva de alta montaña, a una altitud de entre 800 y 1.100 m, rodeada de monte, mayoritariamente pinos. Se encuentra dentro de la sierra de Alcaraz, junto al parque natural de la Sierra del Segura y al pie de los calares del mundo, limítrofe a la provincia de Jaén.
Clima mediterráneo
Verano seco y caluroso e invierno frío, clima muy propicio para el olivo.
Adaptado al secano, minimizando la pérdida de agua debido a la conformación de sus hojas.
Clima mediterráneo, con una temperatura de entre 15 y 20 grados.
Situados en zonas altas donde se reducen las heladas y las corrientes de aire frío.
Suelo franco-arenoso, profundo y con drenaje.
